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| 廖淑媛每天上班前採收水蜜桃，中午再帶去給父母親品嘗，盡份孝心。 記者姜宜菁／攝影 |
年近5旬的廖淑媛是上班族，8年前有感於父母年紀漸增，許多水果對老人家的牙齒、消化器官成為負擔，加上母親愛吃水蜜桃，因此決定在自家後院種植有機水蜜桃，盡些孝心。
「阿爸、阿母吃水果囉！」廖淑媛開心地打開水果禮盒，裡面全是早上現採的水蜜桃，頓時整個房間飄著濃郁的蜜桃香，81歲的長輩滿意地吃著充滿孝心的水蜜桃，臉上洋溢著笑容，直誇：「這是世界上最好吃的水果之王。」
因上班的因素，廖淑媛只能抽空照顧果樹，「雖然辛苦，可是看到父母的笑容全值得」；為了讓父母吃的健康，她堅持使用有機肥料，但只要1、2天沒注意，整個水蜜桃可能都會被果蠅吃光光。
今年氣候異常，廖淑媛擔心所有的付出全泡湯，還好2月氣溫低、3月降雨，結果率較去年佳。許多人聞香向她訂購，她強調優先給家人吃，如果有剩才會販售，一盒12粒只要500元。
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